Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm xã Kỳ Tiến tổ chức kiểm tra An toàn thực phẩm nhân dịp Tết trung thu
Thực hiện Kế hoạch số 07/KH-BCĐ ngày 20/08/2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Kỳ Anh. Ngày 09/9/2024 Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm xã Kỳ Tiến tổ chức kiểm tra An toàn thực phẩm nhân dịp Tết trung thu.
Nhằm Đánh giá thực trạng chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung ưu tiên các mặt hàng thực phẩm phục vụ trong dịp Tết Trung thu; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân. Phòng ngừa cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn. Đồng thời trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP.
Đoàn kiểm tra chủ yếu tập trung các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm vừa và nhỏ, dịch vụ ăn uống, trên địa bàn quản lý, tập trung ưu tiên các mặt hàng thực phẩm có sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, kẹo, nước giải khát, thực phẩm thức ăn nhanh tại các điểm trường học; các cơ sở kinh doanh không có điểm cố định, lưu động …; ngăn chặn, phòng ngừa các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sử dụng nguyên liệu không bảo đảm an toàn.
Qua kiểm tra nhìn chung các cơ sở kinh doanh chấp hành tốt và đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm. Các mặt hàng đều có nhãn mác và có nguồn gốc xuất xứ. Các chủ cửa hàng kinh doanh đều phối hợp tốt với đoàn để cung cấp các nội dung kiểm tra./.